莲子的营养价值（莲子图片）

莲子的营养价值有哪些，夏天吃莲子的好处是什么？

莲子的营养价值有哪些，夏天吃莲子的好处是什么？

莲子中富含蛋白质脂肪以及各种微量元素，莲子可有效治疗以及解决身体存在的一些疾病，小编带大家普及莲子的营养价值，看看夏天吃莲子有什么好处？

莲子的营养成分：

莲子中的钙、磷和钾有效成分比较丰富，1kg莲子中带有蛋清81.3克，人体脂肪9.8克，糖304mg，钙436mg，磷1.397mg，铁31.4mg，还带有的各种各样营养元素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙莲子等有效成分，除可以组成肌肉骨骼和牙齿的成分外，也是有推动凝血功能，使一些酶促反应，保持中枢系统传导性耳聋，镇定中枢系统，保持全身肌肉的延展性和心脏跳动的节奏性等作用。

莲子的营养价值：

1、防癌防癌：

莲子擅于补五脏不够，利通十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含薄厚黄心树宁碱对咽喉癌有抑止作用，这一切，组成了莲子的防癌防癌的养生保健作用;

2、软化血管：

莲子含有原子晶体形黄酮类N-9有软化血管作用;

3、强宁心安神：

莲子芯所含黄酮类具备明显的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心率不齐的作用;

4、润养生津止渴、止遗涩精：

莲子日常清扫含的棉子糖，是老少咸宜的营养保健食品，针对病久、刚生完小宝宝或老年人气血虚者，也是广泛营养成分上品;莲子碱有监管性需求的作用，针对创业者睡觉多梦，遗精频繁或频繁遗精者，泡服莲子有很好的止遗涩精作用

以上就是关于莲子的一些营养价值介绍，它们可以起到很好的防癌抗癌，降血压静心安神的效果，当你发现的身体也存在这样的症状，就可以通过这种食物的方式进行调理，而且这种方法有时比较方便简单的。

莲子有什么营养

莲子营养丰富，而且具有药用价值，能清热降火，降血压，促进睡眠，防癌抗癌等，但莲子有用一定的副作用。莲子性寒凉，过量食用会导致身体不适，出现腹痛，腹胀，腹泻等症状，尤其脾胃虚寒体质的人群慎用莲子。莲子具有收敛固涩的功效，所以大便燥结的人不宜食用，以免加重便秘。

另外，脘腹胀满的人群也不宜食用，因为莲子有涩肠的作用，食用后会导致身体不适。一些朋友喜欢用莲子作为一种养生的食疗方法，但是偶尔会感觉身体不适，怀疑是不是莲子造成的。

那么莲子的副作用

莲子的副作用有哪些

莲子营养丰富，具有药用价值，能清热降火，降血压，可以补充身体内的蛋白质和微量元素，营养成分是比较丰富的，还可以起到抗炎抑菌和降血糖的作用，对皮肤也是有一定的保护作用，美容养颜，促进睡眠，起到清心的功效、以及防癌抗癌等。

但莲子有用一定的副作用。

另外莲子性寒凉，过量食用会导致身体不适，出现腹痛，腹胀，腹泻等症状，尤其脾胃虚寒体质的人群慎用莲子。

莲子具有收敛固涩的功效，所以大便燥结的人不宜食用，以免加重便秘。另外，脘腹胀满的人群也不宜食用，因为莲子有涩肠的作用，食用后会导致身体不适。

另外不建议长时间使用，因为长时间使用有可能会导致人出现脾胃虚寒的症状。在平常生活中要多注意休息，避免长时间的熬夜，要适当的到户外去做一些体育运动。

莲子的营养价值是什么

莲子的功效与作用

1、防癌抗癌

莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

2、滋养补虚、止遗涩精

莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品；莲子碱有平抑性欲的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。

/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b912f5ddbe94cdfdfc03924522bf"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink"/iknow-pic.cdn.bcebos.com/cc11728b4710b912f5ddbe94cdfdfc03924522bf?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc=""/

3、降血压

从莲子心提出莲心碱结晶，有短暂降压之效，改变为季铵盐，则出现强而持久的降压作用。氧位甲基-莲心碱硫酸甲酯季铵盐对迷走神经节阻滞作用强而持久，但并不是通过迷走神经而致持久降压；脊髓猫和狗头交叉循环试验都指出其降压机理主要是外周作用。

莲子心非结晶生物碱Nn-9，具有较强降压作用。麻醉猫静脉注射1～2毫克/公斤，可降低原血压水平约50%，维持2～3小时；狗血压于半小时即恢复；兔子不降压。有快速耐受性。经进一步实验，证明此生物碱降压机理主要是释放组织胺，使外周血管扩张，其次与神经因素也有关。

4、改善肌肉弹性

莲子能够有利于保持肌肉的伸缩性。莲子中含有大量的蛋白质、脂肪以及微量元素、荷叶碱等物质能够有效促进凝血，维持肌肉的伸缩性。

5、清热降火

莲子能够帮助清热降火。特别是对于心火旺盛的人来说，吃莲子能够有效降心火、清心安神，另外对于因为上火引起的口舌生疮也有很好的调理作用。

参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n1/2016/0729/c85914-28593899.html"target="_blank"title="人民网-夏季吃莲子好处多莲子的功效与作用"人民网-夏季吃莲子好处多莲子的功效与作用

莲子是我们生活中经常用来炖汤的食物，莲子都有哪些营养价值与功效呢?

莲子是我们生活中经常用来炖汤的食物，莲子都有哪些营养价值与功效呢?

莲子的营养成分较高，含有丰富多彩的蛋白、人体脂肪和糖类与碳水化合物，莲子中的钙、磷和钾成分比较丰富，除可以组成人体骨骼和牙齿的成分外，也有推动凝血功能，使一些酶活性，保持神经系统传导性耳聋，镇定神经系统，保持全身肌肉的弹性和心脏跳动的规律等作用。

1、莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心率不齐的作用。

2、莲子具备养心安神的作用。针对中老年较为有利，自然如果是脑力劳动来食用莲子是更加合适的，它可以具有补脑的作用，进而增强人体的记忆能力，提高工作中的高效率，它还能够防止老年痴呆呢。

3、莲子碱有调控性欲望的作用，针对年轻人遗精频繁或遗精者，有优良的止遗涩精作用。

4、降血脂：莲子含非结晶体形生物碱N-9，有降血脂健康保健的作用。

5、莲子心味儿极苦，却有明显的强心作用，能扩大外周血管，减少血压值。莲芯也有不错的去心火的作用，医治口腔上火，有助于睡眠质量。

6、莲子里边含有丰富多彩的营养元素，因此它可以当作一种营养品，针对病久或是生完孩子的人而言是特别适合的，此外老年人气血虚的人也是特别适合食用的。

莲子合适的人群

莲子被视作一种滋补养生上品，是由于它含有较高的营养成分。很有可能很多好朋友不清楚，实际上莲子并不是每个人都适合食用的。一般群体均可食用。

1、适合身体虚弱，发慌，睡觉多梦，频繁遗精者、脾气虚，肠功能紊乱的人、癌症病患及放疗化疗后食用。

2、适合女性脾肾透支虚的白带多有异味的人食用。

3、大便干硬或腹腔撑胀者禁吃。

以上就是我的详细介绍，希望看完对大家有所帮助。大家还有别的意见，可以在下方留言区一起讨论。