盐有什么作用（盐有什么作用和功效）

盐的药用功效和作用

盐的药用功效和作用

盐的药用功效和作用，在中医里所有的食物都有性味归经，盐只要有性味，就会有药用。盐，性味咸寒，入胃、肾、肺、肝、大肠、小肠经。因此它能治的病五花八门，以下是盐的药用功效和作用

盐的药用功效和作用1

盐的药用价值：

1、咽喉炎患者，用淡盐水含漱咽部，有消炎止痛的作用。

2、沙眼和眼结膜炎患者，每天清晨用淡盐水洗眼，有明目和治疗作用。

3、用茄根加盐水洗脚，可治疗冻疮。

4、被蜂、蝎、蜈蚣叮咬后，立即用浓盐水洗患处，可止痛消肿去毒。

5、用盐水洗头，可减少头发脱落。

6、用纱布包住炒好的盐，热敷于关节，可治疗因潮湿、风湿等引起的关节炎。

7、体育运动后，用温盐水泡洗脚、腿，可避免次日腿、脚 的酸痛和疲劳。

8、洗澡水中放少许盐，可止身痒。

9、每天用淡盐水漱口，可消除口臭。盐+牙膏=亮白牙膏。刷牙时,在挤上牙膏的牙刷上洒一点盐,会让牙齿变得洁白亮丽,还能更彻底地去处口气呢!同时还能抑制牙龈出血。

10、唱歌之前喝点盐开水，可以避免嗓子哑。

11、清晨起来喝一杯盐开水可治大小便不通；夏天喝盐水既能解渴，又可以补充体内缺少的盐分。

12、盐+化妆棉=眼圈消肿剂 如果早晨起来,你的眼圈周围有浮肿现象,就拿一小勺盐放进一小碗温水里,搅拌到盐彻底融解,然后把一小团化妆棉在温盐水里湿,取出来压干水分,敷在眼睛上,几分钟后浮肿就消失了。

13、盐+热油=保护膜 早餐做煎蛋的时候,在热油里先放点盐进去,这样油就不会乱溅,煎出来的鸡蛋还容易形成漂亮的圆形。

14、盐+水=绿色去污粉 水杯里有了茶渍咖啡渍,最简单的清洗方法就是用盐,把水和盐混成糊状,直接用手搽试,效果比去污粉一点不差,而且盐是天然的杀菌消毒剂,用盐糊洗干净的杯子都不需要放到消毒柜里去了、

15、盐+水=结实的.透明丝袜 用八杯水半杯盐的比例制成盐水,在你新买来的丝袜上脚以前,泡半小时,然后用冷水冲洗净、盐可以渗进丝袜纤维中,从而阻止丝袜抽丝。

16、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。

17、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻皮肤病。

18、煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来。

19、将胡萝卜捣碎拌点盐，可将衣服上的血迹擦掉。

20、为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。

21、在盐水中煮过的玻璃杯或瓷碗不易破裂。

22、用盐可以擦掉铜器上的黑点。

盐的药用功效和作用2

盐的功效和作用

盐能提供大量的钠，对人体来说，钠扮演多种至关重要的角色，它能促进蛋白质和碳水化合物的代谢和神经脉冲的传播以及肌肉收缩，还能调节激素和细胞对氧气的消耗、控制尿量生成、口渴以及产生液体(血液、唾液、眼泪、汗液、胃液和胆汁)等。盐对生成胃酸也非常重要。

盐具的咸味可以刺激人的味觉，增加唾液的分泌，从而起到增加食欲的功效，还能提高食物的消化率。同时，食盐还是体液的重要成分，所以经常从事高体力劳动的人需要多补充一些食盐，因为这类人群往往出汗过多，需要食盐来增加体液。

盐的摄入量大部分(77%)来自食物。存在于食物中的盐是无形的，所以我们对食物里应该添加多少盐通常都没有意识，当我们逐渐习惯于盐的味道的时候，我们判断咸味的能力就随之减弱。我们摄入的盐总量中将近1/4甚至1/3的含量来自我们撒在食物上的盐分。

健康小提示：

虽然食盐对我们的生活来说如此重要，但是还是有一部分人群不适合使用食盐，比如正在咳嗽和水肿的病人，应该避免食用加食盐的食物，在患病期间可以吃一些清淡的食物，减少食盐的摄入。

高血压、肾脏病和心血管疾病的人也是要远离食盐的，因为食盐会加重这些病症，甚至会造成很危险的后果，这类人群最好使用代盐(氯化钾)或者无盐酱油来代替日常的食盐。现代科学证实了食盐是影响健康的元素之一，这让离不开食盐的中餐处于十分尴尬的境地，想要吃得健康，大家就要让食盐的摄入保持在一定的水平，每天摄入食盐应少于6克，这样才能减少食盐带来的各种疾病。

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食盐的功效与作用

1、以盐护发好处多

盐有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用，用盐洗发是油性头发的首选。

2、洗眼明目

遇上刮风的天气，外出归来时，可用温水冲一杯淡盐水，以棉棒蘸取擦拭内外眼角，达到洗眼明目，去除污物的目的。

3、去除腋下异味

盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。

4、去除脚臭

用大量的粗盐抹在脚尖、脚趾之间及脚底部分，并用手搓揉5~6次，休息5分钟后用水冲净即可。

5、清污解毒

当手粘附有毒物质（如硫磺、水银）时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。

6、预防蛀牙

食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。

7、治肝顺胃

肝气胃痛是胃病患者常见的病状，可采用食盐茴香热敷疗法。方法是：取大茴香31克、小茴香16克，捣碎。加入粗盐1碗（约450克），将上述药料一同放入锅中炒热后盛起放入布袋内，用毛巾包裹后趁热熨帖胃部和背部，可使患者胃部的痉挛部位松弛舒畅，起到通顺胃气、消解胃病的良好效果。

8、自然止血

鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血（如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血），用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。

9、深层清洁肌肤

洗脸后，把一小勺细盐放在手掌心加水3-5滴，再用手指仔细将盐和水搅拌均匀，然后沾着盐水从额部自上而下的涂抹，边涂边做环开按摩。几分钟后，待脸上的盐水干透呈白粉状时，用温水将脸洗净，涂上保湿乳液，每天早晚洗脸后各一次。这样有很好的清洁和去污效果，不过要注意的是，避开眼部周围的皮肤，切记敏感性皮肤慎用。

10、清降胃火

早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

盐除了能吃还有什么作用

盐除了能吃还有什么作用

盐除了能吃还有什么作用，盐我们生活中经常吃的一种食物，盐对于身体的益处是说不尽的，食物的禁忌是一定要了解清楚的，这种食物切忌多食，清楚盐除了能吃还有什么作用，才能更好地生活。

盐除了能吃还有什么作用1

1、剥鱼鳞之前把鱼泡在盐水里，鱼鳞会很简单掉落。

2、验证鸡蛋是否新鲜，只需把它放在盐水里，新鲜鸡蛋会下沉，不新鲜的会漂浮。

3、煮鸡蛋时加点盐，有破口的鸡蛋就会坚持原状。

4、搅鸡蛋时加点盐，蛋花会更均匀、疏松。

5、烙饼时，在平底锅上撒点盐，就不简单粘锅。

6、用双层蒸锅煮饭时，水里加点盐，食物会熟得更快。

7、给孩子做养分餐，煮苹果时加点盐，果肉更鲜美。

8、牛奶里加点盐，风味更佳，保质期也会变长。

9、冻鱼、冻肉放在盐水中，不只解冻快，还能坚持新鲜。清洁

10、沾上咖啡的衣服能够用盐清洗。

11、地蜡与盐、白醋混合去除铜锈。

12、在地毯的墨迹上撒点盐，墨迹会被盐粒吸收一部分。

13、钢琴键能够用盐和柠檬汁的混合物清洁。

14、新玻璃杯应在盐水里泡一瞬间。

15、盐和酒精按照1 4的份额混合，能够去除衣服上的油渍。

16、蔬菜在盐水里泡一下，污垢更简单掉落。

17、衣服或桌布被葡萄酒污染，撒上盐后用凉水漂洗一下即可。

18、加盐的醋水清洗餐具更洁净。

19、盐能够铲除浴盆和马桶的污渍。除味

20、煮牛奶、煮饭烧干的锅，能够用盐去除糊味。

21、热盐水能够赶走排水管异味。

22、把盐放在新铁锅里边炒一遍，炒至快焦时倒出，可除掉铁腥味。

23、案板有了腥味，可浸在淘米水里，用少量食盐擦洗。

24、鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗，能除泥腥味和臭味。居家

25、刷牙前把牙刷放在盐水里，牙刷寿数会更长。

26、洗衣服时，如果泡沫太多，能够撒点盐。

27、将核桃等坚果放在盐水中浸泡，坚果仁易剔出。

28、把晾衣绳上的衣服夹子在盐水里煮一下，寿数会增加。

29、给花浇点盐水，它们敞开的时刻会延伸。

30、熨衣服时，在湿衣服上撒些盐，熨斗不简单生锈。

盐除了能吃还有什么作用2

盐吃多了有哪些危害

1、引起身体水肿

每天适当的吃一点盐是必须的，但是也要注意摄入量是否合理。摄入钠的数量决定了水分滞留情况，血液循环不良的女性会出现轻度水肿，尤其是月经来临前一个星期水肿会变得很明显。另外激素水平也会引起大量的水分滞留，再加上高盐饮食会加剧脸肿头痛以及腹胀的问题。长时间高盐饮食会促进组织水肿，此类人群必须要控制盐的`摄入，饮食以清淡为主。

2、对皮肤以及嗓子带来损伤

盐吃多了有哪些危害？盐虽然具有调味的作用，但是也需要其存在的危害。高盐饮食的话会增加咽喉黏液，引起喉咙发炎或者咳嗽，除了控制盐摄入外也要警惕生活中的隐形盐比如薯片和炒过的坚果。另外吃盐太多的话，因为渗透压作用会减少身体组织水分，排除身体里面的水分也会增加，不能锁住皮肤中的水分而导致皮肤干燥，滋生黄褐斑。

合理的吃盐

1、控制钠的摄入

在平时吃盐的时候，建议准备一个量勺，以便每天都可以定量。食盐就是氯化钠，是电解质必不可少的主要成分，维持了酸碱度以及水分处于平衡状态。但摄入太多食盐会增加肾脏负担，引起高血压。对于成年人每天只需要2200毫克的钠，也就是说每天摄入三克食盐就能够满足身体对钠的需求。

2、需要警惕隐形盐

除了常见的食用盐以外，很多食物也含有大量的食盐成分。很多年轻人喜欢吃各种零食或者甜点饮料，其实甜点在制作的过程中也会放入盐来调味，就拿蜜饯来说在制作前先使用盐腌制，里面有大量的隐形盐，薯片以及饼干也是如此。酱油是我们生活中必不可少的调料味里面含有大量的维生素以及氨基酸，在100克酱油里面就含有大约15克食盐，在烹调的时候尽量要减少调料味的摄入。另外每次购买食物时一定要仔细看一看营养成分表和配料表，尤其是看看有没有氯化钠，营养成分表里面有没有钠和钾。

食盐对人身体有什么作用？

食盐不仅是人们膳食中不可缺少的调味品，而且是人体中不可缺少的物质成分。它的主要成分是氯化钠，是一种中性的无机盐显示的味道。其味咸，性寒，入胃、肾、大小肠经，具有清热解毒、凉血润燥、滋肾通便、杀虫消炎、催吐止泻的功能。

食盐适宜急性胃肠炎者、呕吐腹泻者，炎夏中暑多汗烦渴者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者以及胃酸缺乏引起消化不良、大便干结和习惯性便秘者食用。

一般来说，对每天食盐摄入量的建议值是6克。吃盐多不仅会造成高血压，还会直接影响人的容貌。要想皮肤好，比较科学的方法是多喝水，帮助皮肤排毒，另外每天盐分摄入量不要超标。

胃病与吃得咸也有关系，盐能破坏胃黏膜的保护膜。还有盐摄入越多，尿中钙的排出量越大，极易发生骨质疏松甚至骨折现象。因此要适量食用食盐。

扩展资料：

食用盐吃多的危害

1、盐吃多易浮肿

在日常生活中不难发现，有许多肥胖妇女的脚到了下午就会浮肿，穿的鞋子变得紧绷，其实是体内的盐分在作怪。尤其是患有高血压等病患者，这种现象更为明显。因此，为了使身体不会出现这种症状。除了日常饮食注意外，最重要的就是要控制食盐量了。

2、盐吃多易长斑

食盐过多，除可使面色黑黄外，也有可能导致面颊长出雀斑。若同时摄入动物性脂肪和蛋白质过多，则会影响肝脏正常代谢而使雀斑更显眼。这可是有研究证明的，因此，如果你发现脸上斑点增多的话，那再另外看看你的食盐摄入量怎么样吧。

3、盐吃多或致癌

医学家普遍认为，多吃食盐容易患高血压、心肌梗塞和癌症等疾病。医学家建议，应该使城市每人每天吃盐量从现在的20克左右降低到10克甚至5克以下，以减少一些疾病的发病率。因此，为了防止疾病在你身上易发的话，那你该适时控制盐量摄入了。

4、盐吃过多或睡眠猝死

据悉，睡眠猝死症近年在东南亚国家，如泰国及菲律宾，过去16年共夺去超过5000人的性命。有专家怀疑，这种病可能和饮食习惯偏咸有关。不过这种病因病还没有得到相关研究认可，但可以确信的是，食用盐吃多了，终究对身体不好，因此，这点一定要明确。

参考资料来源：人民网-食用盐吃多的危害四类人饮食过咸真要命

参考资料来源：百度百科-食盐

盐在生活中的妙用

每天的饮食都离不开盐，大家知道盐除了调味，还有什么作用吗？下面我带着大家一起来了解一下盐在生活中的妙用吧！

妙用一：用盐控油

对于分泌油脂旺盛的t字部位，即使到了秋天，很多油性皮肤的“产油量”还是源源不断的.。对于局部区域，可以用细盐抹在事先润湿的皮肤上，轻轻按摩后休息3分钟，然后在鼻翼两侧毛孔张开的部位用中指指腹由下向上做挤压式按摩。

妙用二：用盐祛痘

有时美容可以是件不昂贵的事情，它的成本可能降到最低，就比如我们平时吃的普通细盐，也是一个美容妙方。对于背部长有青春痘的“顽疾”，盐一样也有用。入浴后让身体充分温热，待毛孔张开后多抹些盐在后背，各个角落都要抹到。用浴刷按摩1分钟，不要太用力，只要让皮肤及刷子间的盐分移动即可，然后用海绵蘸上淡盐水，贴在背上10分钟，用清水洗干净。

妙用三：用盐刷牙

照中医的理论，食盐味咸，入肾，齿为骨之余，肾又主骨，所以，食盐能稳固牙齿。刷牙的时候在牙膏上放点洗盐，有非常好的消炎杀菌的效果，使牙齿更坚固洁白。

妙用四：用盐清洗伤口

如果不小心划破皮肤，伤口又不太大，用凉开水加一点盐，用盐水来清洗伤口，然后撒一些消炎粉，并用纱布包好。这样处理，可使伤口不发炎感染，并能快速愈合，而且愈后不留疤痕。

妙用五：用盐清洗水果

清洗水果的时候记得把水果打湿后擦上盐，再彻底冲洗，不仅能去处表面的污垢，据说还能清除部分的残留农药。

妙用六：用盐去污垢，去味

用盐可以不仅可以去除砧板上的污垢，还能起到消毒，去掉鱼腥味的作用。杀好鱼，用洗盐搓一下手再用肥皂洗手就能去除腥味。

妙用七：用盐杀菌消毒

新买来的衣服，毛巾，可以先用盐水浸泡后再清洗一下，可以减少衣服的退色，毛巾经常放点盐煮一下，一来能防止毛巾发霉，再者可以给毛巾杀菌消毒。

妙用八：去涩味

凡苦瓜、萝卜等带有苦味和涩味的蔬菜，切好后加盐渍一下，滤去汁水烹炒，可减少苦涩味。

妙用九：用盐养植物

家里水养的植物里放一点点盐（千万不要多放），可以让植物长得更好，花期更长。

妙用十：用盐洗头

常用盐水洗头发，可去除头皮屑，亦可防止头发脱落。

妙用十一：防止抽筋

脚抽筋而发冷时，可将盐炒热，用布包裹后，在四肢来回擦拭数次。

妙用十二：清热解毒

中医认为，盐有清热、凉血、解毒的作用。据《本草纲目拾遗》记载，盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮奖。因此，清晨起床后空腹喝一杯淡盐水，有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。

妙用十三：治急慢性鼻炎

将葱白捣烂绞汁，在晚上用盐水洗涤鼻腔后，以棉球蘸汁塞入鼻内，治急慢性鼻炎。

妙用十四：用盐洗蔬菜

蔬菜买来在淡盐水里清洗一下，可以去除里面的小虫，然后再用清水或者用淘米水浸泡冲洗能去除部分农药。

妙用十五：去茶垢

玻璃杯里结了茶垢也可以用盐擦洗，去污效果非常好。

盐的功效与作用

食盐有维持渗透压、美容祛痘、清污解毒等功效作用,适宜人群：呕吐腹泻者、咽喉肿痛、口腔发炎、齿龈出血者，禁忌人群：高血压、肾脏病、心血管疾病患者。

功效详情：

1.维持渗透压：Na和Cl是维持细胞外液渗透压的主要离子；K和HPO4是维持细胞内液渗透压的主要离子。在细胞外液的阳离子总量中，Na占90％以上，在阴离子总量中，Cl占70％左右。所以，食盐在维持渗透压方面起着重要作用，影响着人体内水的动向。在维持神经和肌肉的正常兴奋性上也有作用。

2.清理胃火：早晨空腹时，饮淡盐汤1杯，不仅可清理胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、清理肠部内热。

3.杀菌消炎：食盐具有杀菌消炎的作用，洗澡时可直接在腋下抹盐。平日可用棉块浸上比海水稍淡的盐水随身携带，随时用它来除去汗水。

4.止血：鼻出血后，可用药棉浸盐汤塞进鼻孔中，同时饮用盐汤1杯，即可起到止血的功效。口腔内部若发生小出血(如牙龈出血、鱼骨刺伤咽喉出血)，用盐汤漱口后可以促进血液凝结，起到自然止血的作用。

5.美容祛痘食盐有很好的杀菌消肿的作用，用食盐洗脸沐浴有很好的祛痘作用。尤其是对于身体背部的痘痘非常有效。

6.预防蛀牙：食盐中含有的氟能起到消炎杀菌、防止蛀牙的作用。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。患者肝火牙痛，用食盐汤漱口，能起到清热消炎的疗效，缓解牙痛之苦。

7.清污解毒：当手粘附有毒物质(如硫磺、水银)时用盐搓擦手部，即可清污消毒。若遭受蜈蚣、蝎子蜇伤，可立即用细盐一汤匙用热水调敷患处，能起到减痛消毒的效果。吃各种水果时，可用食盐少许用开水冲调成盐汤，洗刷水果表皮后，再用清水冲洗干净，可除去水果表皮上隐藏的蛇虫蝎类的毒素，起到清洁消毒的作用。

扩展资料：

食盐，产自各国沿海地区，部分地区所出品的食盐加入氯化钾来降低氯化钠的含量以降低高血压发生率。同时，世界大部分地区的食盐都通过添加碘来预防碘缺乏病，添加了碘的食盐叫做碘盐。食盐能起到维持人体渗透压及酸碱平衡的作用。

食盐的妙用有哪些

我们生活离不开柴米油盐，盐是我们生活中常见的调味料，那盐除了调味之外，它还有什么作用呢，下面我就为大家找来了关于食盐的妙用，希望对大家有所帮助。

食盐的妙用有哪些

1、洗澡时，水里放点盐，可治疗皮肤病。

2、用油炸食物时，将一点盐放入油锅内，油就不会向外溅了。

3、煮破了壳的鸡蛋时，水里放点盐，蛋白就不会流出来了。

4、将胡萝卜捣碎拌点盐，可以将衣服上血迹擦掉。

5、用淡盐水和绿茶或菊花洗眼，可以使红肿热痛的急性眼结膜炎很快好转。

6、用盐和辣椒或茄子根一起煮水，浸洗双脚，可以治疗脚气病，对手、脚冻疮也有一定的消肿、止痒作用。

7、有虫蔬菜虽无农药污染，但叶上小虫非常难洗，只要将蔬菜拆叶泡在淡盐水中3-5分钟，虫子便会自动掉入水中。

8、用热盐汤浸泡双脚，或用炒盐熨贴腰背，对风湿筋骨病，有一定的止痛作用。

9、为防止洗衣服时衣服褪色，可在水中放些盐。

10、每天早晨嘴里含一含淡盐水，可以清洁口腔，消除口臭，减轻牙龈肿痛出血，帮助治疗牙周炎。

11、想让花开得更鲜色，在花盆里浇一点点盐水即可。

12、用盐水洗冻疮可止痒。

13、早上喝一杯淡盐水，有助大便通畅。

14、将盐水搽在被开水烫了的皮肤上，可减轻疼痛。

15、用盐可以擦掉铜器上的黑点。

16、洗水果时先把水果表面的污渍揉搓掉，然后把水果浸泡在盐水中，半小时后再冲洗干净，即可放心吃。

17、当嗓子内小舌红肿下垂时，用盐末点治，可减轻喉部不适。

18、夏季豆腐很难保存，但将食盐溶解于水后烧沸，冷却后把豆腐浸放于盐水中却能使豆腐保存很长时间。

19、煎鱼前将鱼放在盐水中洗净，鱼就没有泥土味和腥味。