手术后喝什么汤（手术后喝什么汤对伤口好）

手术后喝什么汤恢复快 适合手术后喝的汤

1、鲈鱼汤，研究发现，吃鲈鱼汤利于伤口愈合，其效果远远高于其他鱼类。通过对比研究，研究者发现，吃鲈鱼能够帮助手术患者加速伤口愈合两到五天。此外研究者建议把鲈鱼蒸着吃是最健康的方式。

2、鲫鱼汤，从营养学角度来分析，鲫鱼汤是不错的补品，对愈合伤口肯定有一定疗效。因为它营养全面，含蛋白质多，脂肪少，食之鲜而不腻，易于消化吸收。具有较强的滋补作用，非常适合病后虚弱者食用。

3、生鱼汤，在省港澳，生鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补佳品，足可见其营养丰富。广东人认为“生鱼生鱼，生肉化瘀”。它骨少肉质鲜美，具有促进伤口愈合、补益气血、拔毒生肌的功效，因此生鱼汤是受伤或术后康复的常见滋补汤水。体弱病人、产妇和儿童常食生鱼有益健康。手术会使身体里的蛋白质大量流失，所以术后一定要注意蛋白质的补充，多吃富含蛋白质的食物，如豆类、鲜奶、鸡蛋等。

手术后喝什么汤最好

手术后可以适当吃些冬瓜排骨汤，鸡蛋紫菜汤等，有利于促进人体手术后伤口的愈合，是可以适当经常吃的，有利于身体健康。

需适当用些抗生素药物治疗，适当做个伤口的换药，都可以逐渐好转或痊愈的。

手术后喝什么汤

手术后喝什么汤好？经过长时间的慢炖，肉的一部分营养会转化到汤里，但是汤中的营养并不全面，只有核甘酸、脂肪以及游离氨基酸，不适合术后恢复，所以正确的吃法是在喝汤的时候也要吃肉。

1、乌鸡汤

1）准备1只乌鸡，适量的盐、味精、葱、姜、精酒、胡椒等调味品。

2）将乌鸡宰杀之后洗净，放在沸腾的开水中焯一下，取出之后斩成小块。

3）将乌鸡块以及所有调味品一起放入水中，直到乌鸡块熟烂为止。

4）乌鸡汤具有补虚益气、滋阴退热的功效。

2、鲫鱼汤

1）准备一条200g左右的活鲫鱼，葱、姜、香菜、白胡椒粉、盐、油、味精、绍酒等。

2）将鲫鱼宰杀洗净之后焯水，然后再用凉水洗一遍，刮掉鱼身内外的黑衣。

3）香菜洗干净之后切成小段备用。

4）将油烧热，放入胡椒粉、葱、姜爆香，然后加入清水、绍酒、味精、盐等。

5）煮沸之后小火慢炖15分钟左右。

6）最后加入香菜和醋。

7）鲫鱼汤具有开胃活络的作用，需要注意的是，香菜不要多方，因为香菜容易引起过敏。

3、财鱼汤

财鱼汤的做法同鲫鱼汤类似，同样是爆香之后慢炖。有以下注意事项：

1）不能放太多料酒。

2）财鱼汤营养丰富，煮出来是白色的，所以黑鱼的鱼块要切厚一点，以免在煮的时候会把鱼肉煮碎或煮老。

手术后喝什么汤有营养

做过手术的人煲些什么汤补身体最好? 煲鲈鱼汤吃（喝）最好，在我们这手术后的人基本上都要喝鲈鱼汤的。喝后伤口愈合快！以下是手术后的汤补方子，主要是补血的（比较详尽版）1、参芪红枣生鱼汤 [用料]生鱼一条（约300g） 人参15g 黄芪30g 红枣5枚 [做法]将生鱼去鳞、腮及内脏，洗净，切小块，备用。 人参、黄芪、红枣去核分别洗净，备用。 上药与生鱼同放炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，用文火隔水炖2小时，调味备用。 [食法]去药渣取汤，饮汤食生鱼肉，每日一，连续5-7日为一疗程。 [功效]益气养血，补虚生肌。 [主治]各种癌肿手术后气血两虚，创口难以愈合。证见形体消瘦，头晕目眩，气短懒言，神疲乏力，心悸失眠，创口难以愈合。2、党参枸杞老鸽汤 [用料]党参30g 枸杞子15g 老鸽1只 猪瘦肉200g 红枣6粒 [做法]老鸽剖净，去内脏，洗净；猪瘦肉洗净切厚件；红枣去核洗净，备用。 上备料一起放进砂煲里，加清水适量，猛火煮沸后，用文火煲3小时，调味供用。 [食法]去药渣取汤，饮汤食老鸽、猪瘦肉、红枣，每日一料。 [功效]补脾滋阴，益神宁智。 [主治]身体虚弱及脾胃之精血虚弱之症。症见头晕目花，心悸，失眠，神疲乏力，舌质淡红，苔薄白。3、龙眼肉莲杞荔乳鸽汤 [用料]龙眼肉25g 莲子25g 枸杞子50g 荔枝干8枚 红枣4枚 乳鸽1只 猪瘦肉150g 陈皮1片 [做法]乳鸽杀好，去内脏，洗净；瘦肉洗净切件；龙眼肉、莲子、枸杞子、荔枝干（去核）、红枣（去核）分别用清水洗净，陈皮浸软，去白，备用。 用料全部放入砂煲内，加开水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味供用。 [食法]饮汤食龙眼肉、莲子、枸杞子、红枣、荔枝干，每日一料。 [功效]补益肝肾，健脾开胃。 [主治]身体虚弱或病后体虚，记忆减退，饮食欠佳，头晕目眩，精神不振等症。4、芡实莲子猪肚汤 [用料]猪肚1具 芡实30g 莲子30g 红枣10枚 淮山30g [做法]将猪肚翻转搓洗干净，放入开水锅中煮5分钟，捞起洗净；芡实、莲子、红枣（去核），一起装入猪肚内。 将猪肚放入砂煲内，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，调味供用。 [食法]饮汤食猪肚、芡实、莲子、红枣，每日一料。 [功效]健脾胃，益心肾，补虚损。 [主治]脾胃虚弱。证见饮食减少，泄泻日久；心烦口渴，心悸失眠；或肾虚小便频数，夜尿多等。亦用于胃、十二指肠溃疡属脾胃虚弱型。5、猪肚黄芪杞子汤 [用料]猪肚1具 黄芪100g 枸杞子30g 冰糖适量 [做法]猪肚洗干净，备用。 黄芪用布口袋包扎好，与枸杞子、冰糖、猪肚一同放入砂煲，加水适量，先用武火煮沸，后改用文火炖至肚烂即成。 [食法]饮汤食猪肚，分两日佐餐食用，连用3-5料，间断再服。 [功效]益气养生，健脾养胃 [主治]虚劳症。证见神虚乏力，四肢倦怠，筋骨酸软，胸闷纳呆，大便稀溏，面色苍白，气短声低，子宫下垂，胃下垂等。6、黄芪猴头菇鸡汤 [用料]黄芪30g 猴头菇120g 鸡1只 枸杞子30g 生姜3片 鸡杀好，去内脏，洗净斩件，起油锅下姜、鸡块爆香，备用。 黄芪、枸杞子分别清水洗净，与鸡肉一起放入砂煲里，加开水适量，用文火煲2小时，去黄芪。 猴头菇洗净，切片，放入鸡汤内用文火煲半小时，调味食用。 [食法]饮汤食鸡肉、猴头菇，天天一料。 [功效]补脾益气，抗肿瘤，助消化。 [主治]脾胃虚弱，消化不良，证见面色萎黄，饮食减退，或食而不化，体倦乏力，形体消瘦，气短懒言，舌质淡白，苔白，脉弱。7、枸杞子猪肝汤 [用料]枸杞子30g 淮山30g 猪肝100g [做法]猪肝洗净，切小片，备用。 枸杞子、淮山洗净，煎至淮山烂，入猪肝煮熟，加调味即成。 [食法]饮汤食猪肝、枸杞子、淮山，每日一料。 [功效]养血补血，补肝明目。 [主治]消渴症。证见消瘦，口渴喜饮，神疲乏力，尿少等。亦可用治肾病综合症。8、北芪杞子鲈鱼汤 [用料]鲈鱼1条（约500g） 黄芪60g 枸杞子30g 料酒、姜、葱、精盐、味精各适量。 [做法]鲈鱼洗净，切成段块，装入大碗内，备用。 上药洗净，放入碗内，加上料酒、姜片、葱末，精盐和适量清水，然后，隔水烧热，加入味精调味，供食用。 [食法]饮汤食鲈鱼、枸杞子，每日一料。 [功效]补益脾胃，消肿生肌。 [主治]脾胃益弱所致的食少便溏，面浮肢肿，伤口久不愈合等症。9、乌鸡补血汤 [用料]乌鸡1只 当归10g 熟地10g 白芍10g 地骨皮10g [做法]乌鸡杀死或吊死，除去毛、内脏，去肉，洗净，备用。 上药洗净，然后将其放入洗净的鸡腹中，用线把腹部切口缝好，放入砂锅中，加水适量，用武火煮沸后，改用文火慢炖，待鸡肉熟烂后，去药渣，供食用。 [食法]饮汤吃鸡肉，每日一料。 [功效]补益气血。 [主治]气血两血症。证见潮热盗汗，口干咽燥，体弱气虚，舌质红，苔少

术后喝什么汤最有营养

手术后 ，喝老母鸡炖人参 最有营养 。如果找不到老母鸡 ，二三年的鸡也行 ，人参可以用园参，市场卖的园参比较便宜 ，鸡肉炖得越烂越好 ，能让鸡肉融到汤中 ，连汤带肉带人参全部吃掉 ，这样既补血又补气 ，对身体好，特别有营养。

手术后喝什么汤最好 手术后喝什么汤最有营养

1、手术后身体都比较虚弱，可以适当的多吃一些营养价值比较高的食物，例如可以多喝一些人参乌鸡汤或者是喝点鸽子汤，墨鱼汤，班鱼汤，猪肝汤。对于身体恢复都有很好的作用，具有补气补血增强抵抗力等作用。也可以喝点蔬菜汤，蔬菜汤具有促进肠蠕动的作用。对于手术后如果出现便秘，可以适当的多喝一些。

2、手术后要注意休息，避免做剧烈的运动，剧烈的运动有可能会导致伤口裂开。同时也可以多吃一些鸡蛋，瘦肉，牛奶，苹果，香蕉，火龙果，猕猴桃等营养价值都比较高的食物，对于身体恢复有很好的作用。