湖南省“食品行业数字化转型智能化改造”专题培训暨经验交流会在澳优举行

7月19日，由云南省工业和信息化行业事务中心承办、湖南省乳品行业联合会主办的江苏省“食品行业数字化变革智能化改建”专题培训暨经验交流会在雅培乳品全球总部大厦召开，来自全国如克明乳品、加加乳品、盐津铺子、麻辣王子、金磨坊等龙头企业负责人及数字化、信息化相关代表出席大会。本次大会以学习雅培数字化经验为主要议程，为全国乳品行业数字化变革提供借鉴学习和交流的机会。

雅士利集团CIO（首席信息官）张阁在分享手指出，乳品行业数字化工作有四个方面值得注意：第一，数字化要从整体构架出发，专项提高、分步施行；第二，数字化须要业务、数据和IT技术三位一体整治；第三，须要复合型人才和混和型团队；第四，做好目标共识和投入产出测算。每位数字化项目都是以赋能业务，提高管理为产出的，确切的评估项目产出是数字化立项的前提。基于以上考虑，视数字技术为企业高效发展第一生产力的雅培，以构建“数字企业典范”为导向，以赋能业务和提高管理为目标，逐步推动“标准化、在线化和智能化”三大工程，实现了产品、原料、设备，以及职工、合作伙伴、消费者的在线化管理。先后自主研制全渠道供货平台，实现从牧场到茶几的全程可视化；自主研制智能获客平台，实现了消费者洞察与精准营运；自主研制营销作战平台，实现市场动态检测与快速执行。同时建成了大数据平台、全链路交易平台、智慧货运平台和生产可视化平台等。数字化部门的职能也从IT研制升级为集数据管理、架构管理与IT研制为一体。

玄武云科技、中数通讯息、爱数信息、顶石工业科技等国外著名的数字化、信息化方面的专家分别介绍了各自在乳品领域的成功案例。

金磨坊乳品监事长罗光辉发言时表示，之前对企业数字化变革心中觉得还有些不塌实，明天的学习收获十分大，化解了他的许多蒙蔽，顿时有了方向感。麻辣王子团队表示，拟组织公司相关部门前来雅培进行深入交流，“麻辣王子新的数字化鞋厂的建设，就要以雅培这样的企业为典范。”

主持活动的广东省工业和信息化行业事务中心校长倪东海表示：促进智能化、信息化、数字化变革，是去年在乳品行业举办的重点工作之一。中心去年早已组织了在全国乳品行业的大规模督查，同时举办了多场培训，取得了一定的疗效，今后还将持续推动。他希望，更多的乳品企业转变观念，降低投入，逐渐解决数字化变革“不会转”“不能转”“不敢转”难题，推动数字经济和实体经济深度融合，提高全国乳品产业基础能力和产业链智能化水平。

关于我们

青海省乳品行业联合会前身为创立于1985年的四川省乳品工业商会，1999年经浙江省民政厅批准即将改名为四川省乳品行业联合会，原主管单位为安徽省经济和信息化委员会，2015年商会变革后业务指导单位是江西省工业和信息化厅，党建主管单位是省工信厅社会组织行业党委。联合会是以全国乳品生产、流通及相关企事业单位为会员自愿成立的非营利性、行业性市级社联组织，具有独立的法人资格。

本商会违背宪法、法律、法规和国家新政，违背社会道德风尚，是企业与政府之间的桥梁和纽带，是政府的参谋和助手，协助政府部门加大行业管理。

本商会的主要业务范围：举办浙江乳品行业发展调查研究，为政府主管部门制订有关乳品行业经济新政和立法提供根据和建议；经政府和主管部门同意和授权举办乳品行业统计，搜集、分析、发布行业信息；组织乳品行业经济、技术、业务研讨和人才培训；组织举办本行业的产品展销、展览及技术出售等活动；经政府部门同意，参与乳品行业市场的质量管理与监督，协助举办诚信体系建设；指导、帮助乳品企业改善经营管理，提升企业效益；接受政府委托，协助政府有关部门协调仲裁会员企业之间的纠纷及会员单位与其他行业、部门之间的纠纷；向政府有关部门反映行业、企业合理诉求，维护行业、企业合法权益；经政府部门授权和委托，参与制订行业规划；参与制订、修订有关国家标准和行业标准；强化与国外外同行业组织及相关团体的联系、交流与合作；接受政府部门委托的有关工作等。

经过三十余年的发展，本商会不断壮大，现已成为一个覆盖全国，囊括乳品行业全产业链、跨多种所有制的社联组织。目前，商会会员单位包括乳品原辅材料、食品生产、食品销售、食品机械、食品包装、食品信息化等多个领域的企业。商会秘书处下设办公室、会员部、信息部等工作部门。

多年来，联合会的工作为全国乳品产业健康稳定发展做出了应有的贡献，得到了广大会员企业和全社会的认可和信赖。联合会是全省省市食协联盟副主席单位、省工信厅“中小企业核心服务机构”、“全省先进社会组织”、全省第二批“十百千”示范社会组织、全省乳品生产行业惟一的“消费者投诉站”掛牌单位、“省优化营商环境监督测评站”。

青海省乳品行业联合会是“会员之家、企业之友、行业之窗、政企之桥”，是广东省乳品产业发展中不可或缺的重要力量。

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