如何做出美味可口的炸洋葱圈?

生活百科 9个月前 阅读:120 评论:0

关于如何做出美味可口的炸洋葱圈?这个很多人还不知道,今天淘淘来为大家解答这个的问题,现在让我们一起来看看吧!

如何做出美味可口的炸洋葱圈?

如何做出美味可口的炸洋葱圈?

炸洋葱圈是一道美味的小吃,无论是作为夜宵还是下午茶点心都非常受欢迎。那么,如何才能做出美味可口的炸洋葱圈呢?下面就跟着小编学习一下制作方法吧!

原料准备:

洋葱、面粉、蛋、面包糠、盐、黑胡椒粉、油

制作步骤:

1.准备洋葱,去掉头部和尾部,剥掉外层的皮后将洋葱切成环状。

2.将面粉、盐和黑胡椒粉混合在一起,做成一份面粉混合物备用。

3.将鸡蛋打入碗中,打散成蛋液。

4.将面包糠倒入另一只碗中备用。

5.在平底锅中倒入适量的油,加热至150℃-160℃,可以用筷子蘸一下油,看到油里冒出细小的气泡,就说明油温已经达到了。

6.将洋葱圈放入面粉混合物中,裹上一层面粉。

7.将裹好面粉的洋葱圈放入蛋液中,用筷子翻动浸透蛋液。

8.将浸满蛋液的洋葱圈放入面包糠中,全面裹上面包糠。

9.将裹好面包糠的洋葱圈放入热油中炸,炸至表面金黄色即可捞出。

10.将炸好的洋葱圈放在厨房纸巾上,去掉多余的油。

至此,美味可口的炸洋葱圈就做好啦!

温馨提示:

1.切洋葱的时候,要切成适当厚度的环状,太薄容易断裂,太厚则容易炸不熟。

2.炸洋葱圈的油温不要过高,否则表面很快就会焦而内部还没熟透。

3.炸好的洋葱圈可以根据个人口味调整调料,如撒点芝士粉或辣椒粉等。

4.炸好的洋葱圈建议现做现吃,以保持最佳口感。

本文到此分享完毕,希望对大家有所帮助。

文章导航炸洋葱圈可以在家里自己做吗?

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