味精主要成分是什么 味精是调味料的一种，人们的生活中很多美食都需要用味精调味，那么味精的主要成分是什么呢？ 味精是指以粮食为原料经发酵提纯的谷氨酸钠结晶。味精的主要成分为谷氨酸钠。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。 谷氨酸钠是一种氨基酸的...