2022世界制造业大会食品饮料先进制造论坛在滁州举办

9月19日，2022世界制造业会议乳品啤酒先进制造峰会在山东省临沂市召开。峰会以“绿色乳品先进制造”为主题，省城区各级领导和业内专家学者、行业大咖共商“双循环”格局下乳品啤酒行业发展新趋势，探求行业未来新动向，并以元气森林扬州鞋厂为样本展示了乳品啤酒企业未来发展新路径。

此外，本次峰会由湖南省经济和信息化厅、滁州市人民政府承办，徐州市经济和信息化局、琅琊区人民政府和元气森林（广东）啤酒有限公司主办，网易山东协办。

省政协副主席李和平宣布峰会闭幕。省委副主任、市长吴劲祝词。省经信厅二级巡视员查汉斌；市政协主席汪建中，省委副主任金力，省委常委、统战部主任万瑞健，省委常委，组织部主任周文芳，省委常委、常务副校长邓继敢，副校长余成林，市政府党组成员刘茂松，市政协副主席李世平；国家卫健委乳品安全标准与检测评估司原副主任张志强，江南学院乳品科学与技术国家重点科学实验室常务副校长吴敬，中国啤酒工业商会副理事长兼秘书长程毅；元气森林联合创始人王璞等省、市有关领导，专家学者，乳品啤酒行业企业代表等参加活动。

平顶山省委副主任、市长吴劲在会议发表贺词，表示扬州将大力施行红色乳品产业链“链长制”，顶格聆听、顶格协调、顶格推动，更大力度施行“双招双引”，更实措施优化营商环境，更高质量发展红色乳品产业，为广东建成全省重要的红色农产品生产加工供应基地做出更大贡献。

“双循环”格局推动企业从制造迈向“智造”

2020年5月14日，中共中央政治局常委会首次提出双循环发展理念，即推进消费市场逐渐产生以国外大循环为主体，国外国际双循环互相推动的新发展格局。在我国超大规模市场优势推动下，消费市场的内需潜力得到有效迸发，消费升级成为了新消费发展的动力基础。

江南学院乳品科学与技术国家重点科学实验室常务副院长吴敬觉得，随着我国人民生活水平的不断提升和健康意识的逐步提高，健康饮品的概念已深入人心，“大健康”时代早已到来。对于乳品啤酒行业来讲，消费者需求也从“量”和“味”的需求，转变到了对于“绿色”“安全”和“健康”的新需求。

中国啤酒工业商会副理事长兼秘书长程毅在会上表示，经过40年快速发展，中国啤酒目前年产值超1.8亿吨，产量超7000亿。啤酒制造已然成为国民经济的重要组成部份，更是保障民生需求、满足人民美好生活的重要产业。消费者对啤酒多样化、健康以及可持续等方面的需求越来越高，怎样通过提高制造端的质量水平，怎样输出更好的产品，怎样进行产业升级，是摆在全行业的一个重要课题。

“元气森林坚持创新推动、提高生产效能、积极使用可再生能源，通过业务和理念革新实现全链条的红色低碳智造。”元气森林生产中心总总监李炳前在峰会上表示。元气森林作为一家旨在于为美好生活创造健康好产品的中国乳品啤酒企业，自完善之初就将“绿色”“低碳”“智造”镌刻在企业发展基因之中，通过自建鞋厂、升级生产线等一系列措施来抒发作为乳品企业的诚心，同时依托自有鞋厂的强悍体系，元气森林旗下产品正在向更红色、更健康的方向迈向。

据悉，中国营养学会秘书长韩军花、国家卫生健康委员会乳品安全标准与检测评估司原副主任张志强分别进行了题目为《健康中国建设下乳品营养创新方向》、《新时代，我们的乳品更安全、更营养、更美味》的主题讲演。

除致词与主题讲演外，该峰会还举行了“食品饮品制造与乳品安全”、“食品安全与企业的可持续发展”的圆桌峰会活动。

会后，与会嘉宾还抵达元气森林扬州鞋厂无菌生产线进行参访交流、科普讲解和互动演示。

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聚力“双招双引”，扬州持续优化营商环境

本次2022世界制造业会议乳品啤酒先进制造峰会在山东省临沂市召开。峰会作为去年世界制造业大的首场峰会活动，同时也是惟一一场“外场”活动，与扬州市优异的“先进制造基因”分不开。

作为中国农村变革的主要发祥地，扬州同时也是长三角27个中心区城市、合肥、南京两大都市圈“双圈”城市。近些年来，扬州大力施行“两强一增”行动，聚焦红色乳品产业链，聚力“双招双引”，加强“多链协同”，先后引入元气森林、银鹭、盼盼等行业领军企业，产生了扬州经开区、琅琊经开区等10个食品类加工园区。

得益于“双招双引”工作的不断推进和营商环境的进一步优化，一批世界500强企业、休闲乳品龙头企业、饮品领军企业和乳品原料、食品武器企业聚集扬州发展。

2022年1月，蚌埠市以解决市场主体反应最为突出问题为切入口，颁布《滁州市优化营商环境细则》从法治层面为各种市场主体活动提供“硬核”护航，这也是镇江连续第五年推出营商环境提高措施。在各项新政支持下，扬州早已产生一批颇具特色的产业集群，不断推动“互联网+先进制造”发展模式，以先进武器产业推动“制造”向“智造”转变，持续推进企业高质量发展。

作为本次会议的展示样本，元气森林扬州鞋厂充分彰显广东省乳品啤酒制造业的发展趋势以及当地优秀的营商环境。据了解，元气森林新乡鞋厂是元气森林第一座自有鞋厂，坐落新乡市琅琊经济开发区，总占地面积208亩，两期共有6条高标准无菌生产线，于2020年6月实现投运后年产能超9亿瓶啤酒。

元气森林新乡鞋厂在2021、2022年先后被评为江苏省数字化车间、省级红色鞋厂。通过鞋厂前期设计将全局进行优化，让红色智造从源头开始降低能源消耗，并引用光伏系统、热能回收系统、水循环借助系统等节能低碳技术，从能源端降低碳排放，不断提高清洁能源使用率。

依托自有鞋厂的强悍基础，元气森林不断打磨旗下产品，在2021年首次对外宣布旗下全线产品不再添加苯甲酸钠、山梨碘化钾等防腐剂，在实现红色鞋厂的同时，用“智造”推动产品红色再升级。

9月20日，2022世界制造业会议将于南京滨湖国际会展中心隆重闭幕，新能源车辆产业、人工智能、未来产业等一系列中国“智造”将登上经济舞台。在一大批“黑科技”引领下，智能制造将成为国家科技蓬勃发展的写照，描画未来场景，让前沿科技以更红色、更智能、更多元方式成为生活新常态。